วนเกษตร: การเกษตรป่าไม้และการพึ่งพาตนเอง

วนเกษตร: การเกษตรป่าไม้และการพึ่งพาตนเอง เป็นทัศนศึกษาทางเลือก 2 วัน ในวันที่ 9 และ 10 พฤศจิกายน 2026 ระหว่างการประชุม IPC16 กับเวทีแลกเปลี่ยนเชิงปฏิบัติ IPC16 โดยไปเยี่ยมวนเกษตร บ้านของผู้ใหญ่วิบูลย์ ที่อำเภอสนามชัยเขต จังหวัดฉะเชิงเทรา ราวกึ่งกลางระหว่างกรุงเทพฯ กับสวนลุงโชค ซึ่งสวนป่าของท่านเติบโตมากว่า 40 ปีแล้ว

วันแรก วันจันทร์ที่ 9 พฤศจิกายน คณะออกเดินทางด้วยรถตู้จากพิพิธภัณฑ์การเกษตรเฉลิมพระเกียรติฯ เวลา 09:00 น. ระหว่างทางแวะรับประทานอาหารกลางวันที่ร้านอาหารท้องถิ่นราคาย่อมเยาซึ่งมีเมนูมังสวิรัติให้เลือกดี ผู้เข้าร่วมชำระค่าอาหารกลางวันมื้อนี้เอง คณะจะถึงราว 13:00 ถึง 13:30 น. ช่วงบ่าย Kunchit Khemchaleom พาเยี่ยมชมสวนป่า เรียนรู้พันธุ์พืชและระบบวนเกษตร และเก็บสมุนไพรมาทำน้ำสมุนไพรแช่มือและเท้าเพื่อผ่อนคลายและฟื้นฟูร่างกาย หลังอาหารเย็นมีวงแลกเปลี่ยนเรื่องวิถีชีวิตแบบวนเกษตร ภาวะโลกร้อน และที่ทางของคนรุ่นปัจจุบันและรุ่นต่อไป

วันที่สอง วันอังคารที่ 10 พฤศจิกายน อาหารเช้าเวลา 08:00 น. ตั้งแต่ 09:00 น. ผู้เข้าร่วมจะได้เรียนรู้ เก็บ และปรุงผักพื้นบ้าน ผักยืนต้น และสมุนไพรหลากหลายชนิด เพื่อทำอาหารกลางวันและเครื่องดื่มสมุนไพร หลังอาหารกลางวัน คณะเดินทางต่อไปยังสวนลุงโชคเพื่อร่วมเวทีแลกเปลี่ยนเชิงปฏิบัติ ถึงราว 16:00 น.

ค่าใช้จ่าย 5,000 บาทต่อคน รวมค่าเดินทาง ที่พัก กิจกรรม และอาหารเกือบทุกมื้อ ที่พักมีให้เลือกเป็นห้องพัก 2 คนพร้อมพัดลม ห้องพักรวมขนาดใหญ่ติดเครื่องปรับอากาศ หรือเต็นท์สำหรับ 1 หรือ 2 คน ทุกแบบมีเครื่องนอนให้ รับผู้เข้าร่วมขั้นต่ำ 8 คน สูงสุด 16 คน

ลงทะเบียนโดยส่งอีเมลถึงคุณฉวีวรรณที่ wee24160@gmail.com หลังส่งอีเมลแรกแล้ว สามารถติดตามต่อทาง WhatsApp ที่ +66 89 220 3494 ได้ด้วย หากยังมีที่ว่าง สามารถลงทะเบียนระหว่างการประชุมได้เช่นกัน